Café 100% excelso | 100% Colombiano
- Aroma | Fragance : Chocolate Dulce - Almendra ; Sweet Chocolate - Almond
- Notas | Tasting Notes : Panela - Dulce de Leche Panela ; Caramel Sauce
- Acidez | Acidity : Media Cítrica ; Citrus Medium
El paraiso 350g
Origen: Togüí - Boyacá
Variedad | Variety : Castillo
Altura | Altitudes : 1700 - 2100 msnm.
Beneficio | Process : Lavado
Tostión | Roasting : Media - Medium
El municipio de Togüi se ubica a 1740 msnm, en el departamento de boyacá es conocido como el paraíso escondido, por su riqueza hídrica, bellos paisajes y alta producción agrícola.
El 47 % de los ingresos económicos de los habitantes es debido a actividades agrícolas, tradicionalmente producción de panela y café.
La materia prima de nuestro café “EL PARAISO” es cultivado y cosechado de manera tradicional por extraordinarios seres humanos, esto junto a las características geográficas y climatológicas del municipio, son factores propicios para el desarrollo de notas dulces.